Non ho la presunzione, di avervi fatto perdere come nel famoso film: “7chili in 7 giorni”, ma spero di non avervi fatto aumentare di un etto, a meno che per problemi fisici, non lo esigevate.
Spero che alcuni si siano appassionati a pasticciare in cucina ed inizino a far lavorare il palato, sapete io ho una teoria, una volta appreso ciò che veramente piace e si può mangiare, il palato riesce a distinguere ciò che si assaggia e forse non ci farà bene.
È solo una mia impressione, ma io ad esempio non maggio di tutto, anche se mi viene offerto su di un piatto d’oro, conosco il mio palato e credo che il mio palato conosca il mio fisico.
Adesso, se qualcuno si è appassionato, si può iniziare a giocare con la cucina, scambiarsi idee in cucina, ricette e magari come faccio io, scrivere a qualche ambasciata, all’ufficio cultura, per provare altre cucine, che si desidera provare, a me danno ricette, quando le chiedo.
Poi le ricette, si possono sempre abbassare di calorie per le proprie esigenze.
Se vi riesce, di trovare la ricetta degli gnocchi alla romana, quelli con patate, provate a farli con il sugo finto, cubetti di mozzarella e poi infornati con una spolverata di parmigiano, è da leccarsi i baffi, ma la ricetta, dovete cercarla, io ho voluto solo stuzzicarvi il palato.
Ogni tanto, inserirò nel blog, qualche ricetta, ma fatelo anche voi, fatemi sapere le vostre peripezie in cucina.
Filippo.
Gronchi Rosa, Crystal Ship e Zerodieci: !
Spero che alcuni si siano appassionati a pasticciare in cucina ed inizino a far lavorare il palato, sapete io ho una teoria, una volta appreso ciò che veramente piace e si può mangiare, il palato riesce a distinguere ciò che si assaggia e forse non ci farà bene.
È solo una mia impressione, ma io ad esempio non maggio di tutto, anche se mi viene offerto su di un piatto d’oro, conosco il mio palato e credo che il mio palato conosca il mio fisico.
Adesso, se qualcuno si è appassionato, si può iniziare a giocare con la cucina, scambiarsi idee in cucina, ricette e magari come faccio io, scrivere a qualche ambasciata, all’ufficio cultura, per provare altre cucine, che si desidera provare, a me danno ricette, quando le chiedo.
Poi le ricette, si possono sempre abbassare di calorie per le proprie esigenze.
Se vi riesce, di trovare la ricetta degli gnocchi alla romana, quelli con patate, provate a farli con il sugo finto, cubetti di mozzarella e poi infornati con una spolverata di parmigiano, è da leccarsi i baffi, ma la ricetta, dovete cercarla, io ho voluto solo stuzzicarvi il palato.
Ogni tanto, inserirò nel blog, qualche ricetta, ma fatelo anche voi, fatemi sapere le vostre peripezie in cucina.
Filippo.
Gronchi Rosa, Crystal Ship e Zerodieci: !
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